Beliebte Gerichte

• 23,50 CHF Pizza Caprese
  Die Frische: Tomaten, Mozzarella di Bufala, Tomatenscheiben, frischer Basilikum
• 19,50 CHF Pizza Napoli
  Aus der Ursprungsstadt der Pizza: Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano, Tomaten, Mozzarella
• 18,50 CHF Spaghetti alla Carbonara Ganze Portion
  Zubereitet mit Schinkenstreifen, Rahm, Ei und Parmesan

Vorspeisen

• 10,50 CHF Focaccia
• 7,50 CHF Knoblauchbrot
• 8,50 CHF Bruschetta "Da Carlo"
  Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Tomaten
• 19,50 CHF Prosciutto di Parma Halbe Portion
  Aromatischer Parma - Rohschinken
• 23,50 CHF Prosciutto di Parma Ganze Portion
  Aromatischer Parma - Rohschinken
• 20,50 CHF Antipasto all'Italiana
  Zubereitet mit Parma - Rohschinken, scharfe Salami, getrocknete Tomaten, Mozzarella und Oliven
• 20,50 CHF Carpaccio "Da Carlo" Halbe Portion
  Fein geschnittenes rohes Rindfleisch mit Olivenöl, Basilikum, Parmesan und Zitrone
• 26,50 CHF Carpaccio "Da Carlo" Ganze Portion
  Fein geschnittenes rohes Rindfleisch mit Olivenöl, Basilikum, Parmesan und Zitrone

Salate

• 7,50 CHF Insalata Verde
  Grüner Saisonsalat
• 9,00 CHF Insalata Mista
  Gemischter Salat
• 13,50 CHF Insalata Caprese di Bufala Halbe
  Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
• 19,50 CHF Insalata Caprese di Bufala
  Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
• 14,50 CHF Rucola e Scaglie di Parmigiano
  Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Balsamessig

Pizza

• 16,50 CHF Pizza Margherita
  Die Natürliche: Tomaten, Oregano, Mozzarella
• 17,50 CHF Pizza Da Carlo
  Die Aromatische: Knoblauch, Tomaten, Mozzarella
• 19,50 CHF Pizza Napoli
  Aus der Ursprungsstadt der Pizza: Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano, Tomaten, Mozzarella
• 20,50 CHF Pizza Prosciutto
  Die Traditionelle: Schinken, Oregano, Tomaten, Mozzarella
• 21,50 CHF Pizza Quattro Stagione
  Die Klassische: Champignons, Schinken, Artischocken, Oliven, Tomaten, Mozzarella
• 19,50 CHF Pizza Gorgonzola
  Die Blaublütige: Gorgonzola, Oregano, Birnen, Tomaten, Mozzarella
• 21,50 CHF Pizza Porcini
  Für Pilzliebhaber: Steinpilze, Tomaten, Mozzarella
• 23,50 CHF Pizza Manolito
  Die Verführerische: Parmaschinken, Tomaten, Gorgonzola, Oregano, Champignons, Mozzarella
• 20,50 CHF Pizza Santa Maria
  Die Scharf: Paprikawurst, Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella
• 21,50 CHF Pizza Vegetariana
  Für Linienbewusst: Karotten, Spinat, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella
• 21,50 CHF Pizza Hawaii
  Für Kenner: Ananas, Pouletstreifen, Curry, Tomaten, Mozzarella
• 23,50 CHF Pizza Rucola
  Die Einmalige: Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken, Parmesansplitter
• 23,50 CHF Pizza Quattro Carni
  Die Beste: Tomaten, Mozzarella, Schinken, Paprikawurst, Speck, Parmaschinken
• 19,50 CHF Pizza Trattoria
  Die Einfache: Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
• 23,50 CHF Pizza Caprese
  Die Frische: Tomaten, Mozzarella di Bufala, Tomatenscheiben, frischer Basilikum
• 22,50 CHF Pizza Ortolana
  Für Antipasti-Liebhaber: Tomaten, Mozzarella, grilliertes Gemüse
• 24,50 CHF Pizza Amalfi
  Die Exclusive: Tomatensauce, Mozzarella, Vongole, Muscheln, Crevetten, Sardellen

Pasta

• 14,50 CHF Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncico Halbe Portion
  Zubereitet mit reichlich Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
• 17,50 CHF Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncico Ganze Portion
  Zubereitet mit reichlich Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
• 15,50 CHF Spaghetti Bolognese Halbe Portion
  Zubereitet mit einer würzigen Fleischsosse
• 18,50 CHF Spaghetti Bolognese Ganze Portion
  Zubereitet mit einer würzigen Fleischsosse
• 15,50 CHF Spaghetti al Pesto Halbe Portion
  Für Liebhaber von Gewürz- und Kräutermischungen
• 18,50 CHF Spaghetti al Pesto Ganze Portion
  Für Liebhaber von Gewürz- und Kräutermischungen
• 15,50 CHF Spaghetti alla Carbonara Halbe Portion
  Zubereitet mit Schinkenstreifen, Rahm, Ei und Parmesan
• 18,50 CHF Spaghetti alla Carbonara Ganze Portion
  Zubereitet mit Schinkenstreifen, Rahm, Ei und Parmesan
• 13,50 CHF Spaghetti al Pomodoro Halbe Portion
  Zubereitet mit vielen sonnengereiften Tomaten
• 16,50 CHF Spaghetti al Pomodoro Ganze Portion
  Zubereitet mit vielen sonnengereiften Tomaten
• 17,50 CHF Spaghetti all'Amatriciana Halbe Portion
  Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Tomatensosse und Rahm
• 20,50 CHF Spaghetti all'Amatriciana Ganze Portion
  Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Tomatensosse und Rahm
• 17,50 CHF Spaghetti al Tonno Halbe Portion
  Zubereitet an Tomatensauce, Zwiebeln und Thunfisch
• 20,50 CHF Spaghetti al Tonno Ganze Portion
  Zubereitet an Tomatensauce, Zwiebeln und Thunfisch
• 17,50 CHF Spaghetti Puttanesca Halbe Portion
  Zubereitet an Tomatensause, Sardellen, Oliven, Kapern und Peperoncini
• 20,50 CHF Spaghetti Puttanesca Ganze Portion
  Zubereitet an Tomatensause, Sardellen, Oliven, Kapern und Peperoncini
• 23,50 CHF Portion Tagliatelle al Marsala
  Teigwaren mit Artischockenherzen, getrockneten Tomaten, Oliven, Petersilie und Marsalasauce
• 19,50 CHF Tagliatelle al Salmone Halbe Portion
  Teigwaren mit Lachsstreifen und Rahmsauce
• 22,50 CHF Tagliatelle al Salmone Ganze Portion
  Teigwaren mit Lachsstreifen und Rahmsauce
• 18,50 CHF Portion Tortelloni con Basilico Halbe Portion
  Spinat - Ricotta - Tortelloni an feiner Rahmsauce mit frischem Basilikum
• 21,50 CHF Portion Tortelloni con Basilico Ganze Portion
  Spinat - Ricotta - Tortelloni an feiner Rahmsauce mit frischem Basilikum
• 21,50 CHF Gnocchi della Nonna Portion
  Gratinierte Gnocchi mit Schinken, Rahm, Eiern und Käse
• 21,50 CHF Portion Gnocchi al Pesto
  Gnocchi an hausgemachter Pestorahmsauce
• 22,50 CHF Portion Gnocchi al Gorgonzola
  Gnocchi an rassiger Gorgonzola - Rahmsauce mit feinen Gemüsestreifen
• 17,50 CHF Penne all'Arrabbiata Halbe Portion
  Teigwaren an Tomatensauce mit ein wenig Knoblauch (Scharf)
• 20,50 CHF Penne all'Arrabbiata Ganze Portion
  Teigwaren an Tomatensauce mit ein wenig Knoblauch (Scharf)
• 23,50 CHF Portion Penne alla Siciliana
  Teigwaren an Tomatensauce mit Auberginen, Zucchetti und Peperoni
• 19,50 CHF Portion Penne alla Romana Halbe Portion
  Teigwaren mit Pouletbruststreifen und Champignons, mit Käserahmsauce und Mozzarella gratiniert
• 23,50 CHF Portion Penne alla Romana Ganze Portion
  Teigwaren mit Pouletbruststreifen und Champignons, mit Käserahmsauce und Mozzarella gratiniert
• 18,50 CHF Portion Lasagne Verdi al Forno Halbe Portion
  Hausgemachte Lasagne mit würzigem Fleisch und Tomatensauce, mit Parmesan und Mozzarella gratiniert
• 21,50 CHF Portion Lasagne Verdi al Forno Ganze Portion
  Hausgemachte Lasagne mit würzigem Fleisch und Tomatensauce, mit Parmesan und Mozzarella gratiniert
• 21,50 CHF Portion Paccheria allo Scarpariello
  Riesenmaccheroni an rassiger Tomatensauce mit Basilikum und Parmesansplitter

Risotto

• 18,50 CHF Risotto Verdura (Halbe Portion)
  Weissweinrisotto vermischt mit Spinat, Kartoffeln und Karotten
• 22,50 CHF Risotto Verdura
  Weissweinrisotto vermischt mit Spinat, Kartoffeln und Karotten
• 18,50 CHF Portion Risotto Valmarecchia (Halbe Portion)
  Weissweinrisotto mit Gorgonzola, Steinpilzen und Speck
• 22,50 CHF Portion Risotto Valmarecchia
  Weissweinrisotto mit Gorgonzola, Steinpilzen und Speck
• 19,50 CHF Portion Risotto alla Marinara (Halbe Portion)
  Weissweinrisotto mit Meeresfrüchten und wenig Tomatensauce
• 24,50 CHF Portion Risotto alla Marinara
  Weissweinrisotto mit Meeresfrüchten und wenig Tomatensauce
• 17,50 CHF Risotto alla Zingara (Halbe Portion)
  Rotweinrisotto mit scharfer Salami, Peperoni und Oliven, verfeinert mit Rahm
• 21,50 CHF Risotto alla Zingara
  Rotweinrisotto mit scharfer Salami, Peperoni und Oliven, verfeinert mit Rahm

Vegetarische Gerichte

• 19,50 CHF Piatto d'Insalate
  Reich garnierter Salatteller
• 24,50 CHF Piatto di Verdure di Stagione
  Saisongemüse fein gewürzt und mit Butter verfeinert
• 22,50 CHF Risotto con Verdura
  Weissweinrisotto vermischt mit Spinat, Kartoffeln und Karotten
• 21,50 CHF Pizza Vegetariana
  Für Linienbewusste: Karotten, Spinat, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella
• 22,50 CHF Pizza Ortolana
  Für Antipasti-Liebhaber: Tomaten, Mozzarella, grilliertes Gemüse

Fleischgerichte

• 27,50 CHF Maccheroni Dolce Vita
  Teigwaren mit Lammfleischstückchen an rassiger Tomatensauce
• 30,50 CHF Filetti d'Agnello alla Griglia
  Zarte Lammfilets mit Thousand Island Dressing und Balsamicocreme verfeinert, serviert auf Saisonsalat
• 34,50 CHF Filetti d'Agnello "Da Carlo"
  Feine Lammfilets rosa gebraten auf Tomaten-Knoblauch-Sauce, mit Pommes frites und Gemüse
• 38,50 CHF Saltimbocca di Vitello alla Romana
  Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, dazu Safranrisotto und Gemüse
• 37,50 CHF Scaloppine di Vitello al Limone
  Feine Kalbsplätzli an würziger Zitronensaucee, serviert mit Weissweinrisotto und Gemüse
• 36,50 CHF Trifolato di Vitello
  Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Peperoni, Zwiebeln und Champignons zubereitet, serviert mit Teigwaren
• 27,50 CHF Pezzi di Pollo all'Aglio
  Saftige Pouletstückchen mit viel Knoblauch gebraten, serviert mit Gemüsegarnitur

Fischgerichte

Zubereitungszeit für die Fischgerichte beträgt circa 20 Minuten

• 39,50 CHF Filetti di Sogliola alla Griglia
  Grillierte Seezungenfilets mit Gemüse und Trockenreis serviert
• 42,50 CHF Filetto di Branzino al Limone
  Wolfsbarsch Filet mit leichter Zitronensauce garniert mit Gemüse
• 27,50 CHF Tagliatelle alle Vongole
  Teigwaren mit Muscheln, Sardellen und Tomatensauce
• 26,50 CHF Paccheri Terra & Mare
  Riesenmaccheroni mit Crevetten und Steinpilzen, verfeinert mit Olivenöl, ein wenig Knoblauch und Petersilie

Desserts

• 9,50 CHF Budino di Caramello
  Hausgemachtes Caramelchöpfli mit Rahm
• 10,50 CHF Tiramisú
• 8,50 CHF Tiramisú Mini
• 8,50 CHF Torta della Nonna
  Torte zubereitet aus Mürbeteig, feiner Vanille Creme, Pinenkernen und Puderzucker

Alkoholfreie Getränke

• 4,50 CHF Cola Zero 0,33l
  13,64 CHF/l, 0,33l
• 5,90 CHF San Pellegrino 0,5l
  11,80 CHF/l, 0,5l
• 5,90 CHF Acqua Panna 0,5l
  11,80 CHF/l, 0,5l
• 4,50 CHF Sinalco 0,33l
  13,64 CHF/l, 0,33l
• 4,50 CHF Fanta 0,33l
  13,64 CHF/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 5,50 CHF Dunkel Bier 0,33l
• 5,50 CHF Birra Moretti 0,33l
• 5,50 CHF Alkoholfreies Bier 0,33l
• 5,50 CHF Schneider Weisse 0,33l
• 44,00 CHF Primitivo del Salento 2018 0,75l
  Ein beeriger, intensiv fruchtiger Wein aus der gleichnamigen Rebsorte gekeltert. Der Ausbau erfolgt für 6 Monaten in gebrauchten kleinen Eichenfässern
• 59,00 CHF Nero d'Avola DOC 2018 Cantina Cellaro
  Die Böden mit vulkanischer Herkunft bringen diesen rubinroten Wein mit einem Bouqet reich nach roten Früchten und Gewürzen hervor. Angenehme Säure und anhaltender Abgang; ein Cuvée mit Syrah Trauben #
• 79,00 CHF Promis ca' Marcanda 2016 Gaja
  Die drei Traubensorten (Merlot, Sangiovese und Syrah) werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling. Der Promis reift 12 Monate in Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung
• 79,00 CHF Amarone della Valpolicella DOC 2012/2014 Masi
  Intensiver und alkolstarker Wein aus angetrockneten Trauben der Sorten Corvina, Molinara, Negrara und Rondinella. Passend zu kräftigen Fleisch und Wildgerichten oder reifem Käse
• 145,00 CHF Tignanello Antinori 2013 (Villa Marchese Antinori Toscana)
  Dieser gewaltige Rotwein besteht aus den Traubensorten Sangiovese und ein wenig Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt für 12-18 Monate in gebrauchten Barriques, der Wein ist intensiv fruchtig und besitzt Noten von reifen Pflaumen und Dörrfrüchten, Gewürzen und Vanille. Ein betörender Rotwein mit reichem Alkoholgehalt für spezielle Momente oder auch zum Meditieren...
• 95,00 CHF Tassinaia DOCG 2007/ 2014 (Castello del Terriccio, Toscana)
  In der Nase zeigen sich würzige Aromen, unterstützt von Cassis- und Kirschenfrüchten, dazu Vanille- und diskrete Lakritznoten. Mit herrlichen, satten Tanninen begeistert der Tassinaia bereits in seiner Jugend mit kompakter Frucht und Volumen. Ein erstklassiger Wein in der ersten Liga der IGT's
• 98,00 CHF Le Serre Nuove Ornellaia 2014 (Tenuta dell'Ornellaia, Toscana)
  Dieser Italienischer Bordeaux Rotwein, mit reifer Frucht, elegant im Gaumen, ausgewogener Frische und guter Länge. Er besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Cabernet Franc. Nach 10 Monaten in Barriques folgen weitere 6 Monaten Flaschenreife, daraus wird ein 3 Bicchieri Gambero Rosso erkrönt.